Инулин - полисахарид, полимер D-фруктозы. Инулин — полифруктозан.
INCI - Inulin
Внешний вид - Порошок белого цвета.
Инулин является органическим веществом и полностью безопасен для человека, натуральное вещество, состоящее из олигофруктозы.
Растворяется в воде, по вкусу слабо-сладкий.
Применение инулина в косметической промышленности:
Его используют для нескольких видов производств в косметической промышленности. Так, инулин может добавляться в состав шампуней или бальзамов для волос, уходовой косметики для лица и тела (кремы, маски, молочко).
Чтобы понять общий принцип действия этого биологически активного вещества, рассмотрим его роль в различных косметических средствах.
В средствах для волос этот компонент играет кондиционирующую роль. При его взмыливании образуется мягкая пенка, которая и обеспечивает последующую гладкость кожи головы и волос. После использования шампуней и кондиционеров с инулином, волосы становятся блестящими.
Если говорить о кремах с этим веществом, то они подходят практически для любой женщины.
По своей сути инулин – полисахарид, который добывают из растений. Поэтому он не оказывает разрушающего действия на кожу, способствует глубокому увлажнению и укрепляет естественную микрофлору верхнего слоя. Кроме того, инулин повышает усвояемость других активных компонентов состава.
Применение инулина в пищевой промышленности:
Инулин широко используется в производстве напитков, хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов. Инулин помогает снизить калорийность продукта, обогащает волокнами и повышает усвояемость кальция, улучшает пищеварение.